Ungarische Spezialitäten

Kategóriák
Lebbentsch suppe
Ungarische Spezialitäten
30 Minuten
8 Portionen
Einfach
Lebbentsch suppe
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Doppelte Letscho
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde
5 Portionen
Einfach
Doppelte Letscho
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Kutteln mit extra schweinenageln
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde
10 Portionen
Einfach
Kutteln mit extra schweinenageln
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Jókai-Bohnensuppe - auf Révkomárom-Art
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden 30 Minuten + Einweichen der Bohnen
6 Portionen
Einfach
Jókai-Bohnensuppe - auf Révkomárom-Art
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Klausenburger kraut
Ungarische Spezialitäten
ca. 3 Stunden
4 Portionen
Mittel
Klausenburger kraut
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Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen fischsorten
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden 30 Minuten
6 Portionen
Einfach
Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen fischsorten
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Gulaschsuppe
Ungarische Spezialitäten
ca. 3 Stunden
10 Portionen
Einfach
Gulaschsuppe
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Hühner paprikasch
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden
8 Portionen
Einfach
Hühner paprikasch
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Paprikakartoffeln
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde 30 Minuten
10 Portionen
Einfach
Paprikakartoffeln
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Eiergraupen mit fleisch
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde
4 Portionen
Einfach
Eiergraupen mit fleisch
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Frühlings-erbsensuppe mit knödeln
Ungarische Spezialitäten
35 Minuten
4 Portionen
Einfach
Frühlings-erbsensuppe mit knödeln
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Lammpörkölt paprikasch
Ungarische Spezialitäten
4 Stunden
8 Portionen
Einfach
Lammpörkölt paprikasch
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Hahnchenspiesse nach ungarischerart
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde + Ausreifung
4 Portionen
Einfach
Hahnchenspiesse nach ungarischerart
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Hortobágyer fleischpalatschinken
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden
4 Portionen
Einfach
Hortobágyer fleischpalatschinken
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Neujahrs linsensuppe mit wurst
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde
4 Portionen
Einfach
Neujahrs linsensuppe mit wurst
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Sauerkrautsuppe
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde
5-6 Portionen
Einfach
Sauerkrautsuppe
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Schweinenacken nach ungarischer art
Ungarische Spezialitäten
30 Minuten + Aushärtung
4 Portionen
Einfach
Schweinenacken nach ungarischer art
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Ungarische schnittbohnensuppe
Ungarische Spezialitäten
40 Minuten
4 Portionen
Einfach
Ungarische schnittbohnensuppe
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Schweinefest-Kohlsuppe
Ungarische Spezialitäten
gut 2 Stunden
8 Portionen
Mittel
Schweinefest-Kohlsuppe
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Ungarische Blumenkohlsuppe
Ungarische Spezialitäten
35 Minuten
4 Portionen
Einfach
Ungarische Blumenkohlsuppe
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Gulasch aus dicken Bohnen
Ungarische Spezialitäten
ca. 3 Stunden + Einweichen der Bohnen
10 Portionen
Einfach
Gulasch aus dicken Bohnen
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Alfölder Kesselgulasch mit Annas süßen Suppennockerln
Ungarische Spezialitäten
ca. 3 Stunden
10 Portionen
Einfach
Alfölder Kesselgulasch mit Annas süßen Suppennockerln
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Truthahnsuppe
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 40 Minuten
4 Portionen
Einfach
Truthahnsuppe
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Hähnchen mit gelben Wachsbohnen
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 15 Minuten
4 Portionen
Mittel
Hähnchen mit gelben Wachsbohnen
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Letscho mit Zucchini
Ungarische Spezialitäten
ca. 1 Stunde
8 Portionen
Einfach
Letscho mit Zucchini
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Bakonyi rőzse
Ungarische Spezialitäten
30 Minuten
4 Portionen
Mittel
Bakonyi rőzse
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Wurstsuppe
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde
4 Portionen
Einfach
Wurstsuppe
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Frikadellen in Gulaschsauce
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 15 Minuten
12 Stück
Einfach
Frikadellen in Gulaschsauce
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Göntér-Huhn mit Csusza-Nudeln
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden
4 Portionen
Mittel
Göntér-Huhn mit Csusza-Nudeln
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Kümmelsuppe
Ungarische Spezialitäten
20 Minuten
4 Portionen
Einfach
Kümmelsuppe
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Bohnensuppe mit Rippchen
Ungarische Spezialitäten
2,5 Stunden + Einweichen
5 Portionen
Mittel
Bohnensuppe mit Rippchen
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Linsensuppe mit geräucherten Ferkelrippen
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde + Garzeit für das geräucherte Fleisch
6 Portionen
Mittel
Linsensuppe mit geräucherten Ferkelrippen
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Zigeunerbraten
Ungarische Spezialitäten
45 Minuten + Aushärtung
4 Portionen
Einfach
Zigeunerbraten
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Extra Dreibeine mit Füßen
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde Vorbereitung + 3 bis 4 Stunden Kochen
10 Portionen
Einfach
Extra Dreibeine mit Füßen
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Kuttelgulasch
Ungarische Spezialitäten
4-5 Stunden
8 Portionen
Mittel
Kuttelgulasch
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Wirsing und Gänsestrudel in pikanter Tomatensauce
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde
4 Portionen
Einfach
Wirsing und Gänsestrudel in pikanter Tomatensauce
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Kohlsuppe mit Dill, Schweinshaxe und Schweinebauchflanke
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden
8 Portionen
Einfach
Kohlsuppe mit Dill, Schweinshaxe und Schweinebauchflanke
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Paprika-Kartoffel-Eintopf mit Wurstbällchen
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde
5 Portionen
Einfach
Paprika-Kartoffel-Eintopf mit Wurstbällchen
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Paprika-Hähnchenbrust
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 15 Minuten
4 Portionen
Mittel
Paprika-Hähnchenbrust
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Spaghetti nach Kecskeméter Art
Ungarische Spezialitäten
50 Minuten
5 Portionen
Einfach
Spaghetti nach Kecskeméter Art
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Lammgulasch
Ungarische Spezialitäten
2 Stunden
5 Portionen
Mittel
Lammgulasch
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Sommerlicher Krautauflauf
Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 40 Minuten
6 Portionen
Einfach
Sommerlicher Krautauflauf
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Univer-Käse-Salat
Ungarische Spezialitäten
25 Minuten + Marinieren
4 Portionen
Einfach
Univer-Käse-Salat
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Aprikosenpudding
Nachspeisen Ungarische Spezialitäten
1 Stunde und 15 Minuten + Erstarrung
8 Portionen
Schwierig
Aprikosenpudding
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Krapfen
Nachspeisen Ungarische Spezialitäten
40 Minuten + Ruhezeit
6 Portionen (12 Stück)
Mittel
Krapfen "csöröge" mit Quark und Marmelade
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Gugelhupf
Nachspeisen Ungarische Spezialitäten
1 Stunde 20 Minuten
8 Scheiben
Einfach
Gugelhupf
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Walnuss- und Mohnbrötchen
Nachspeisen Ungarische Spezialitäten
2 Stunden + Ruhezeit
ca. 50 Scheiben
Mittel
Walnuss- und Mohnbrötchen
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Die Augen der Eule
Nachspeisen Ungarische Spezialitäten
1 Stunde 10 Minuten
ca. 40 Scheiben
Mittel
Die Augen der Eule
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