Ungarische Spezialitäten
Neujahrs linsensuppe mit wurst
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Neujahrs linsensuppe mit wurst

ca. 1 Stunde
Kurs 4 Portionen
Einfach
Neujahrs linsensuppe mit wurst

Zutaten für 4 Personen:

  • 250 g eingeweichte Linsen,
  • 200 g geräucherte Trockenwurst,
  • 1 große Karotte,
  • 1 mittelgroße Petersilienwurzel,
  • 1 kleine Selleriewurzel (50-60 g),
  • 3 Teelöffel Univer Gulaschcreme scharf,
  • 1 mittelgroße Zwiebel oder 2 Teelöffel Univer Zwiebelcreme,
  • 2 Knoblauchzehen oder 1 Teelöffel Univer-Knoblauchcreme,
  • Sonnenblumenöl