Ungarische Spezialitäten
Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen fischsorten
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Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen fischsorten

2 Stunden 30 Minuten
Kurs 6 Portionen
Einfach
Szegediner Fischsuppe aus verschiedenen fischsorten

Zutaten für 6 Personen:

  • Je 1 Karpfen und 1,2 kg Wels,
  • Salz,
  • 4 mittelgroße Zwiebeln,
  • 3-3 grüne Paprika und Tomaten,
  • etwa 3 Esslöffel rote Paprika guter Qualität,
  • etwa 1 Teelöffel Univer Erős Pista oder scharfes Piros Arany